筑後 丸福ラーメン ブログ

福岡県筑後市羽犬塚にある、筑後 丸福ラーメンのブログです
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ラーメン産業展(RAMEN EXPO)
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    10月2日(火)3日(水)4日(木)
    「パシフィコ横浜」で行われた

    「ラーメン産業展2007」に行ってきました。




    昨年から、開催された「ラーメン産業展」。

    昨年も行きましたが、今年は昨年より、出店業者さんも多く、

    更に更に盛り上がっていました。

    総来場者が3日間で2万人を越えたと聞き

    全国の熱きラーメン魂を感じました!!



    会場では、今年も様々な方々とお会いし、勉強になりました。

       船井総合研究所 木村さん      
         とも、久しぶりにお会いできました。

       佐野 実さん(支那そばや店主)
            (「今度、久留米方面へ行く時に食べに行くよ!」とキサクに声かけいただきました)
       武内 伸さん(ラーメン総合研究所所長)   
       大崎裕史さん(ラーメンデータバンク代表)

         にも、挨拶させていただき、勉強になりました。

    また、セミナーも数講受講しました。

    私のスケジュールの都合で、博多一風堂・河原社長さんのセミナーが

    受講できず、挨拶もできなかったのが、残念で心残りでした。

    様々な業者様・メーカーの方々の、熱心な説明や近況を聞き、

    本当に勉強になる事ばかりでした。

    やはり、このような場に積極的に参加して、様々な情報を見て聞いて、

    「常に勉強。勉強。」「常に向上。向上。」しなければいけないと

    改めて思いました。

    また、このような「日本のラーメン文化」に、少しでも、微力でも

    役にたつ事ができるように、今後も頑張ろうと、決意しました。

    会場でお会いできた皆々様、本当に有難うございました。

    (3日間 出張・不在し、当店のスタッフにも、心から感謝申し上げます)


    【2007.10.15 Monday 05:06】 author : marufukuramen | お出かけ | comments(6) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    これからも、飽くなき探究心で、日本一の味を提供して下さい。影ながら、応援しています。
    【2007/10/20 1:42 AM】 shokoku |
    先日はわざわざ横浜までおいでくださいましてありがとうございました。久しぶりに杯を酌み交わすことができて楽しかったです。思えばさしで飲むのなんて初めてやったね。

    いただいたラーメン早速食って部屋の中がもうトンコツ臭くて…(笑)
    【2007/10/21 12:05 AM】 ひゃらた |
    shokoku 様

    あたたかいコメント有難うございます。
    「影ながら、応援しています。」のお言葉に
    更に活力いただきました。
    日本一・世界一を目指して、力の限り、
    精進して参ります!!
    本当に有難うございました。

           筑後 丸福ラーメン 本田眞一
    【2007/10/22 3:57 AM】 筑後 丸福ラーメン 本田眞一 |
    ひゃらた 様

    横浜では、お世話になり、有難うございました。
    東京や、横浜の様々な情報等をお教えいただき、
    心から感謝しております。

    また、当店の地方発送商品(生麺・生スープ)を
    お召上がりいただき、有難うございました。
    当店のラーメンは、豚骨臭は、かなり少ない方と思いますが・・・。

    博多から横浜に行かれて、豚骨ラーメンに
    接する機会が減っておられるのかな?

    ぜひ、当店自慢のラーメンに染まって下さい。
    (じゃんじゃん送りますよ!(^o^)v )

           筑後 丸福ラーメン 本田眞一
    【2007/10/22 4:13 AM】 筑後 |
    >豚骨臭は、かなり少ない方

    実はぼくんち、換気扇がないんです。(笑)
    だからにおいがこもっちゃって。
    たしかにみためよりあっさり、そして後を引くうまさやった。

    またよろしくたのんます。
    【2007/11/03 9:52 PM】 ひゃらた |
    ひゃらた 様

    御好評いただき、有難うございます。

    今後とも、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

       筑後 丸福ラーメン 本田眞一
    【2007/11/10 12:59 AM】 筑後 丸福ラーメン 本田眞一  |
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