10月13日(火)14日(水)15日(木)
今年も行ってきました!
「ラーメン産業展2009」
楽しかったし、勉強になったし、ワクワクの三日間でした。
毎年、参加しておりますが、今まで以上に、燃えに燃えて帰ってきました。
やはり、ラーメン業界の近況がわかったり、
新しい食材等にめぐり合ったり、様々、自己啓発に
つながる3日間でしたが、それ以上に、自分自信をあらためて
見つめなおす為の刺激を様々いただきました。
日本ラーメン協会 懇親会にも参加させていただき、
ラーメン業界で有名な方々にもご挨拶させていただきました。
博多一風堂・・・・・・河原社長 様・吉田様・土井様
代々木上原 五行・・・柳本店長 様
雷文・・・・・・・・・宇都宮社長 様
博多ラーメンぐるり・・・・西村社長 様
初代けいすけ・・・・・竹田社長 様
せたが屋・・・・・・・前島社長 様
ちばき屋・・・・・・・千葉社長 様
田中商店・・・・・・・田中社長 様
日本ラーメン協会・・・北島 様
ラーメンデータバンク・大崎社長 様
船井総合研究所・・・・木村 様 などなど・・・
また、東京有名店も、食して来ました。美味しゅうございました。
六厘舎 様
二代目けいすけ 海老そば外伝 様
なんつツ亭 様
横浜ラーメンSHOW2009 出展ラーメン各種
三日間、留守の間、頑張っていただいた当店スタッフのみんなにも、
心から感謝申し上げます。
今年も行ってきました!
「ラーメン産業展2009」
楽しかったし、勉強になったし、ワクワクの三日間でした。
毎年、参加しておりますが、今まで以上に、燃えに燃えて帰ってきました。
やはり、ラーメン業界の近況がわかったり、
新しい食材等にめぐり合ったり、様々、自己啓発に
つながる3日間でしたが、それ以上に、自分自信をあらためて
見つめなおす為の刺激を様々いただきました。
日本ラーメン協会 懇親会にも参加させていただき、
ラーメン業界で有名な方々にもご挨拶させていただきました。
博多一風堂・・・・・・河原社長 様・吉田様・土井様
代々木上原 五行・・・柳本店長 様
雷文・・・・・・・・・宇都宮社長 様
博多ラーメンぐるり・・・・西村社長 様
初代けいすけ・・・・・竹田社長 様
せたが屋・・・・・・・前島社長 様
ちばき屋・・・・・・・千葉社長 様
田中商店・・・・・・・田中社長 様
日本ラーメン協会・・・北島 様
ラーメンデータバンク・大崎社長 様
船井総合研究所・・・・木村 様 などなど・・・
また、東京有名店も、食して来ました。美味しゅうございました。
六厘舎 様
二代目けいすけ 海老そば外伝 様
なんつツ亭 様
横浜ラーメンSHOW2009 出展ラーメン各種
三日間、留守の間、頑張っていただいた当店スタッフのみんなにも、
心から感謝申し上げます。