筑後 丸福ラーメン ブログ

福岡県筑後市羽犬塚にある、筑後 丸福ラーメンのブログです
ラーメン産業展(RAMEN EXPO)2009
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    10月13日(火)14日(水)15日(木)

     今年も行ってきました!

    「ラーメン産業展2009」

    ラーメン産業展2009会場内

    楽しかったし、勉強になったし、ワクワクの三日間でした。

    毎年、参加しておりますが、今まで以上に、燃えに燃えて帰ってきました。

    やはり、ラーメン業界の近況がわかったり、

    新しい食材等にめぐり合ったり、様々、自己啓発に

    つながる3日間でしたが、それ以上に、自分自信をあらためて

    見つめなおす為の刺激を様々いただきました。

    日本ラーメン協会 懇親会にも参加させていただき、

    ラーメン業界で有名な方々にもご挨拶させていただきました。

     博多一風堂・・・・・・河原社長 様・吉田様・土井様
     代々木上原 五行・・・柳本店長 様
     雷文・・・・・・・・・宇都宮社長 様
     博多ラーメンぐるり・・・・西村社長 様
     初代けいすけ・・・・・竹田社長 様
     せたが屋・・・・・・・前島社長 様
     ちばき屋・・・・・・・千葉社長 様
     田中商店・・・・・・・田中社長 様
     日本ラーメン協会・・・北島 様
     ラーメンデータバンク・大崎社長 様
     船井総合研究所・・・・木村 様    などなど・・・
     
    また、東京有名店も、食して来ました。美味しゅうございました。

     六厘舎 様
     二代目けいすけ 海老そば外伝 様
     なんつツ亭 様
     横浜ラーメンSHOW2009 出展ラーメン各種

    六厘舎外観二代目けいすけ外観なんつツ亭川崎外観横浜ラーメンSHOW2009

     
    三日間、留守の間、頑張っていただいた当店スタッフのみんなにも、

    心から感謝申し上げます。

     
    【2009.10.16 Friday 03:15】 author : marufukuramen | お出かけ | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ラーメン産業展(RAMEN EXPO)2008
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      今年も
      10月21日(火)22日(水)23日(木)
      「パシフィコ横浜」で行われた

      「ラーメン産業展2008」に行ってきました。

      ラーメン産業展3ラーメン産業展1

      今年もセミナーを受講したり、いろんなメーカーさんの新商品等を
      見たり、様々な方々とお会いしたり、勉強になる3日間でした。

      ラーメン産業展2

      河原成美さん(一風堂 代表)
      大崎裕史さん(ラーメンデータバンク代表)
      梶原龍太さん(龍の家 代表)
      木村康宏さん(船井総合研究所チーフコンサルタント)     
      井手正毅さん(プランニングアイ代表)


       等々、様々な方々と久しぶりにお会いし、勉強になりました。

      やはり、東京にはいろんな情報が集まっているなあとつくづく感じます。

      もっともっと、日々研鑽、努力することをあらためて決意しました。

      お会いした皆様、各メーカーの方々、本当に有難うございました。

      (3日間、出張不在し、当店のスタッフにも感謝申し上げます。)
      【2008.11.09 Sunday 07:54】 author : marufukuramen | お出かけ | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ラーメン産業展(RAMEN EXPO)
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        10月2日(火)3日(水)4日(木)
        「パシフィコ横浜」で行われた

        「ラーメン産業展2007」に行ってきました。




        昨年から、開催された「ラーメン産業展」。

        昨年も行きましたが、今年は昨年より、出店業者さんも多く、

        更に更に盛り上がっていました。

        総来場者が3日間で2万人を越えたと聞き

        全国の熱きラーメン魂を感じました!!



        会場では、今年も様々な方々とお会いし、勉強になりました。

           船井総合研究所 木村さん      
             とも、久しぶりにお会いできました。

           佐野 実さん(支那そばや店主)
                (「今度、久留米方面へ行く時に食べに行くよ!」とキサクに声かけいただきました)
           武内 伸さん(ラーメン総合研究所所長)   
           大崎裕史さん(ラーメンデータバンク代表)

             にも、挨拶させていただき、勉強になりました。

        また、セミナーも数講受講しました。

        私のスケジュールの都合で、博多一風堂・河原社長さんのセミナーが

        受講できず、挨拶もできなかったのが、残念で心残りでした。

        様々な業者様・メーカーの方々の、熱心な説明や近況を聞き、

        本当に勉強になる事ばかりでした。

        やはり、このような場に積極的に参加して、様々な情報を見て聞いて、

        「常に勉強。勉強。」「常に向上。向上。」しなければいけないと

        改めて思いました。

        また、このような「日本のラーメン文化」に、少しでも、微力でも

        役にたつ事ができるように、今後も頑張ろうと、決意しました。

        会場でお会いできた皆々様、本当に有難うございました。

        (3日間 出張・不在し、当店のスタッフにも、心から感謝申し上げます)


        【2007.10.15 Monday 05:06】 author : marufukuramen | お出かけ | comments(6) | trackbacks(0) | - | - |
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