筑後　丸福ラーメン　ブログ

 先日、アイドルユニット『バニラビーンズ』さんが

拉麺 久留米 本田商店にご来店されました。

「美味しい久留米ラーメンを食べに来ましたぁ！」との事。

わざわざ、ご来店いただき、有難うございます。

　　◎バニラビーンズさんオフィシャルサイト↓↓↓
　　　http://www.flowerlabel.jp/vanillabeans/

がぁぁば！可愛いお二人でした！（＾０＾）

応援していますよぉ！！

 大変、おそいあいさつで、申し訳ございません。

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

昨年は、我が日本においても、大変な年でした。

東北被災地の一日も早い復興と、皆々様のご多幸を心から

お祈り申し上げます。

微力ながら、本年も少しでもお役にたてるように、

精一杯、頑張って参ります。

また、更に、新しい事にも積極的に挑戦して参ります。

どうぞ、本年も、変わらぬ御愛好の程、よろしくお願い申し上げます。


さてさて・・・・・、

年末の「年の瀬ラーメン」、年始の「迎春ラーメン」も、思った以上に、

大好評いただき、１月１０日までの限定でしたが、

本日（１１日）もう一度食べたいとの声をたくさんいただきました。

本当に有難うございます！

なのでなので・・・、少し延長して、今度は

「赤の（赤麺・紅麹で色付け）ラーメン」

として、明日（１２日）から急遽提供させていただきます。

期間ははっきり設けておりませんが、少しの間（数日間）提供させていただきます。

数に限りはありますが、豚骨と魚介系の旨みを凝縮した

「赤のラーメン！」

ぜひ、ご賞味下さいませ！

（＊「赤のラーメン」は拉麺 久留米 本田商店のみでの提供です）

　＊大変、申し訳ございませんが、明日１２日（木）の夜の営業（１８時から２２時）は、
　　社員研修の為、「本田商店」「筑後丸福ラーメン」２店とも、
　　休業させていただきます。
　　昼（１１時から１５時）は通常通り営業させていただきます。
　　どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

今年ものこりわずかとなりました。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき、
本当に有難うございました。
来年もバリバリ頑張ります！
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

◎年末年始の（営業時間）ご案内

「拉麺 久留米 本田商店」
１２月３１日（土）　１１：００〜１５：００営業終了
　　　　　　　　　　◎１５：３０〜１７：００(売切れ次第終了）
　　　　　　　　　　持ち帰りラーメンを店前駐車場にて販売いたします！
　
　１月　１日（日）　店休
　
　１月　２日（月）　店休
　１月　３日（火）　１１：００〜２２：００（＊迎春ラーメン販売開始）
　１月　４日（水）　１１：００〜２２：００
　１月　５日（木）　１１：００〜１５：００　１８：００〜２２：００
　１月　６日（金）　１１：００〜１５：００　１８：００〜２２：００
　１月　７日（土）　１１：００〜２２：００
　１月　８日（日）　定休日
　１月　９日（月）　１１：００〜２２：００
　１月１０日（火）　より通常営業（＊迎春ラーメン販売終了）

　（通常営業）平日　１１：００〜１５：００　１８：００〜２２：００
　
　　　　　土日祝日　１１：００〜２２：００
　　　　　　定休日　第二日曜日

「筑後 丸福ラーメン」
１２月３１日（土）　１１：００〜１５：００
　１月　１日（日）　店休
　１月　２日（月）　店休
　１月　３日（火）　店休
　１月　４日（水）　より通常営業

　（通常営業）　１１：００〜１５：００　１７：３０〜２３：００
　
　　　　　　　　（年中無休）




１２月３０日（金）まで、限定「年の瀬ラーメン」
提供しております。おかげさまで大変ご好評いただいて
おります。
ブログで紹介がないとお叱りを受けました・・・。（＾＾)/
すみません・・・。
年明け１月３日（火）から１０日（火）までは、
限定「迎春ラーメン（紅白麺）」を
提供いたします。
昨年も提供しましたが、さらにバージョンアップした
紅白麺の「太麺トンコツしょうゆラーメン」です。
トンコツと魚介系がブレンドした、うまみたっぷりの
どこにもないオリジナルなラーメンです。どうぞ、ご賞味下さいませ！
（＊拉麺 久留米 本田商店のみの提供です）

◎さらに今年は大晦日
　　１２月３１日の１５：３０〜１７：００
（特に宣伝等はしておりませんが、売切れ次第終了とさせていただきます）

　「拉麺 久留米 本田商店」の店前駐車場にて
　　生麺・生スープのお持ち帰りラーメンを
　　販売いたします。（冷凍・賞味期限１カ月）

　　５食以上お買い上げの方には、
　　ラーメン１杯無料券を進呈させていただきます。

　　ぜひぜひ、年末年始、ご家庭で本田商店の
　　お店のままの味をご賞味下さいませ！
　　（＊拉麺 久留米 本田商店のみの販売です）



ながながとすみません。
来年も皆様にとって良い年でありますように
心からお祈り申し上げます。
皆様に支えられてここまで来れました。
本当に有難うございます。

また、筑後丸福グループスタッフの皆さん、
毎日毎日本当に有難うございます。
心から感謝申し上げます。

さらに、いつも大変お世話になっている
各業者様各位、本当に有難うございます。
皆様がいらっしゃるからこそ、
おいしいラーメンを提供する事ができます。
感謝！感謝！感謝です！

さあ！来年も皆様との「絆」を大切に、力一杯頑張ります！！

　　筑後 丸福グループ
　　　　　「拉麺 久留米 本田商店」
　　　　　「筑後 丸福ラーメン」　　代表　本田眞一　

東日本大震災から９か月、

「宮城県石巻市では１１日、被災者が生活していた待機所が全て閉鎖された」

とのニュースが耳に入った。

宮城県女川町の避難所も１１月９日に閉鎖されている。

７月、ラーメン炊き出しに行き、皆さんにお会いした避難所だ。

宮城県内では年内に全ての避難所が閉鎖される予定とか。

先日、朝のニュースで「東日本大震災が風化されているのでは」との

内容が放送されていた。

福島原発警戒区域の方々も、まだまだ過酷な状況。

７月　宮城県・岩手県に「ラーメン炊き出し」に行った時、出会った方々は

どうされているだろうか・・・・・。

現地の惨状を見て、現地の方々の声を聞いた時、絶句した。

なんと言っていいかわからない感情を心に感じた。

しかし、

「九州・久留米からわざわざ炊き出しに来てくれて、本当にありがとう！」
「久留米ラーメン初めて食べたけど、美味しかったよ！」

という言葉と寄せ書きをいただき、目頭が熱くなった。

なんともうまく言葉が出せない自分の気持ちが救われたようだった。

久留米に帰り、いろんな方々に伝えようと思い、伝えることもおこなったが、

言葉では伝えきれない、痛烈に痛い感情が、今もずっとずっと心にある。

しかし、出来ることをやっていく。少しづつ伝えていく。

義援金も送り続ける。何ができるかを常に考える。

そして、また、現地の方々に会いに行きたい。

迷惑にならないように少しでも力になりたい。

自分勝手な思いですが、決して風化させてはいけない思いを持ち続けます。


「今回の大震災において被災された方々へ、心からお見舞い申し上げるとともに、

　一日も早い復興をお祈りいたします。」

 先日より、お客様や知人から

「『一位』になったギョウザはこれですか？」

　
とか

「『グランプリ？』とったギョウザはこれですか？」

とか

「なんか『賞』ば、とったちいうギョウザはこれね？」

とか　？？？？？？？

いろいろと聞かれ、ギョウザの電話による問合せ・全国発送注文も急に増えております。

「なんでだろう？？」と、いろいろ調べました。

１１月２日（水）頃、ＫＢＣラジオ「パオ〜ン」で

沢田幸二さんと中島浩二さんなどに紹介され

「福岡(九州)のギョウザのおいしい店」というコーナーで

「拉麺 久留米 本田商店の『手作り手打ち鉱泉ギョウザ(健康５色ギョウザ)』」が

なんと「第一位」になっとったそうです！！！

知らなかった・・・・。ぜんぜん、知らなかった・・・・。


まあ、「第一位」になれる事は嬉しい事で・・・・・。

皆様、有難うございました。（御礼がおそくなり、いまさらすみません）


しかし、本当になんも知らなかったし、お知らせもなかった。


当店のギョウザは、毎日、地道にこつこつと、

一枚一枚、みんなで「手作り手打ち」しよります。

これからも、地道にこつこつと、作っていきます。

「手作り手打ち」なんで、あんまり数多く作れないので、

まあ、これくらいがいいのかも・・・・・。（＾０＾）


当店のギョウザは、「新船小屋温泉の長田鉱泉水」で練り上げたギョウザです。

「長田鉱泉場」にも、ぜひ、一度、足をお運び下さいませ！（不思議な水ですよぉぉ）

（＊但し、１１月２１日から１２月１０日まで長田鉱泉場は

　　改装工事中で給水ができません）


自慢のギョウザです！（左）健康五色鉱泉ギョウザ（右）しろ鉱泉ギョウザ

 明日は、

「第６回　拉麺 久留米 本田商店　ちびっ子ラーメン道」

です！

ちびっ子ラーメン道が楽しくて楽しくて。

スタッフもみんな楽しみにしております。

明日は、元気なちびっ子達と、ラーメン・ギョウザを、

楽しく作りまああああす！


今月は、「筑後 丸福ラーメン」でも開催しております。

１１月８日、１５日、２８日、２９日の４日間

「筑後 特別支援学校」の方々による、ラーメン道を開催中です。

４日間のべ「４５名」の生徒の方々が、ラーメン作りを体験されます。

いつも、とても楽しく盛り上がっています。

みなさん、元気をありがとう！！


　　　　　　　　　　　　　拉麺 久留米 本田商店
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　筑後 丸福ラーメン　　　　代表　本田眞一

 １１月１２日（土）１０：００〜１７：００

久留米市問屋街にて

「あきない祭」が開催されます。

なんと、当店も「ギョウザ手作り手打ち体験教室」を開きます！

問屋街というと、当店「本田商店」が履物店を長い間営んでいた

歴史ある地。

今回は、あきない祭実行委員長の西原さんより、お声かけいただき、

なんとなんと、旧本田商店があった場所で、ギョウザ手作り手打ち体験教室を

開きます。

私が育った地、思い出深い地、一言では語りつくせないですが、

西原さんはじめ、問屋街の方々のあたたかいお気遣いに心から感謝申し上げます。

今回は、「子どもあきないマネ体験」として、ギョウザの手打ちを行っていただきます。

体験した方々には、あきないマネ券（当日会場で使える５０円券）が配布されます。

その他にも、いろんなお店で、「子どもあきないマネ体験」ができます。

子どもさん達が、自分で仕事体験をし、その報酬をいただき、その報酬で買い物をする。

深ーーい深ーーーい、久留米商人体験ができる一日になる事でしょう。

いろんなところで、話題になっているようですので、たくさんの子どもさん達の

笑顔が見れる一日。私も、子どもさん達に元気をいただきながら、楽しんできます！

ぜひ、ご来場下さいませ！

（追伸）今回は、ギョウザ体験教室としての参加ですので、ギョウザ・ラーメンの

　　　　販売は行っておりません。あらかじめ、ご了承ください。

「第三回　Yahoo！Japan　最強の次世代ラーメン決定戦！」

残念ながら、最終選考店には、なりませんでしたが、

たくさんの方々に応援・激励いただきました。

本当に有難うございました。心から感謝・御礼申し上げます。


今回、全国数多く応募された次世代ラーメンから

「１６店舗の選考に残った当店の次世代ラーメン」を

多くのお客様の数度にわたるご要望（本当にありがとうございます）により、

期間限定で提供させていただきます。

ぜひ、この機会に、ご賞味下さいませ！

『次世代・太麺カレーとんこつ「懐かしかぁ味」』

期間：１１月５日（土）から１１月２０日（日）まで

＊「拉麺 久留米 本田商店」のみの提供です。
　「筑後 丸福ラーメン」では提供しておりません。

美味しいよぉぉぉ！！